見農在田有機農耕計劃

單位簡介

約2010年起，被發展商收購而尚未發展的農田被圍上鐵絲網，這可能是一貫保護私人產業的方法；然而，在寮屋村落，土地因此失去原有出產力、農民生計停頓，土地無人打理，雜草叢生及蛇蟲鼠蟻繁殖對周邊村民造成困擾，社區環境、面貌一併受到影響。

因此，本中心聯絡農民、寮屋村民及土地擁有者，探討在已被收購但仍未發展的土地上，重新進行農業活動的可能性，促進彼此共識，帶來合作互惠的機會。經過約半年時間的商討，計劃終於在2013年4月開展。

目標

我們相信，土地被創造有其特定的功能，就是讓土地出產各樣蔬果，供應人類生命所需，讓生命得以延續。因此，各持份者都應善用土地，不應浪費土地本來的生產力；另一方面，農民有其獨特的技能，能讓土地生出各種各樣的食物。當土地與農民被迫分離，土地被荒廢、農民未能發揮所長。

當荒廢的土地上再見到農民在耕作，讓土地、農民再次發揮功用，生機再現，環境再次展現綠油油的農田美景。土地並會開放給城市居民學習有機農耕，讓他們與大自然有所接觸，推動城鄉共融的精神。故此，我們將這個計劃命名為「見農在田」，願在荒廢的土地上再次見到農民在耕作。

上帝說：「看哪，我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。」 (創1:29)

服務對象

田地擁有者
釋出荒廢土地，承擔社會企業責任，讓土地可持續發展，回饋社會。

農民
以其豐富的農耕經驗復耕農田，恢復農地價值，傳遞農耕知識予社區人士。

城市居民
學習農耕，享用安全美味的有機蔬菜；實踐城市、農村共存的可行性及美好。

寮屋村民
作社區親善大使，共同協力延續土地的生態面貌，發揮守望社區的互助精神。

名額

視乎不同活動而定

服務內容

在「粉嶺北新發展區」範圍內其中一幅未被發展的土地，以社會企業運作形式推動有機耕種，協助農民延續其專業及生計，保留農地價值及社區面貌，使城市化發展對村民及社區的影響延遲及減少。

透過田園景觀和農業技術指導，吸引城市居民參與有機耕種，用自己的汗水種出甘甜美味的新鮮有機蔬菜，和家人及朋友分享成果，並推廣綠色生活。

開放/服務時間

星期一至日：
上午9:00-11:30、下午2:30-5:30

夏令開放時間（約5月中至9月中，星期一至日）：
上午8:30-11:00、下午3:30—6:30

特別日子開放時間將另行通知

費用

視乎不同活動而定